Jajčevci v solati

Sestavine:
½ kg jajčevcev
1 čebula (drobno sesekljana)
1 žlica gorčice
2 sveža paradižnika (narezana na drobne kockice)
3 stroki česna, sol, poper, peteršilj, olje, kis


Priprava:
Jajčevce olupimo, narežemo na koščke in na hitro popečemo v vroči ponvi. Primešamo vse ostale sestavine in serviramo.

Recept sestavili in preizkusili: Šolski center Šentjur